Edelbrände aus regionalen Früchten

Edelbrände

Seit 2007 gibt es unsere kleine Abfindungsbrennerei , die im Herzen der Kirschblütenregion Burgenland  liegt, und Früchte zu Edelbrände destilliert. Wie das Leben so spielt, haben wir sehr plötzlich im Jahr 2007 einen kleinen Obst- und Weingarten geerbt und es warf sich die Frage auf,  wie können wir die Früchte der zahlreich gepflanzten Obstbäume weiter verwerten. Nach einigen Überlegungen habe ich mich dazu entschlossen, den größten Teil der Früchte zu hochprozentigen, fruchtigen Edelbränden  zu verarbeiten.

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Kirschen selbst pflücken in Donnerskirchen

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Vom 30.Mai bis 30.Juni kannst du bei uns deine Kirschen selbst vom Baum pflücken. Ob Familienausflug mit Kindern oder Kirschen für Oma`s Kirschkuchen, du hast den Vorteil deine süßen Früchte ganz frisch selbst zu ernten. So einfach kannst du einen Baum oder mehrere buchen:

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Leithaberger Honig – Naturprodukt aus Donnerskirchen

HonigHonig aus Donnerskirchen

Unsere Bienen waren wieder sehr fleißig und haben soviel leckeren Honig produziert, dass wir euch gerne einen verkaufen. Da wir mit den Bienen teilen, also ihnen genug Honig lassen dass sie gut über den Winter kommen, haben wir nur eine begrenzte Menge anzubieten. Anfang Juni, wenn unsere Bienchen fit sind, wird es auch wieder den beliebten Kirschblütenhonig geben.

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